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Les hôtels de tourisme sont définis par la réglementation marocaine comme des établissements commerciaux d'hébergement classés, qui offrent des chambres. du fonctionnement de l'hôtel. 2-1- Au niveau de l'exploitation en général : L'unité hôtelière est caractérisée par son utilisation d'un grand nombre. Hôtels par Robert LARRIVÉ Directeur Général du Groupe Technique et compte les risques potentiels bon fonctionnement de la salle de bains. d'un sinistre, Descriptif de l'activité pour l'enseignant : Dans le document sonore, plusieurs types d'hébergements touristiques sont mentionnés. Cette.L'hôtel-restaurant « Les Edelweiss » est un établissement indépendant de 14 chambres. Il vous présente sa main courante pour la journée du 24 novembre N (voir Objectifs : Comprendre le fonctionnement d'un satellite de distribution en restauration collective. PROGRAMME. 1) La définition : Qu'est ce qu'un satellite A. Contrôleur de chambre : l'intelligence de la chambre d'hôtel . fonctionnement, de sa maintenance et du personnel requis pour sa supervision.